千葉県成田市にある「成田ゆめ牧場」には、子どもから大人まで楽しめる手作り体験が充実しています。
今回は、その中でも幅広い層に人気の体験として知られる「ジャム作り」に子どもと一緒に挑戦してきました。実際に体験してわかったリアルな感想をレビューとしてお届けします。
成田ゆめ牧場の実体験レビュー総まとめは、以下の記事で確認できます。
成田ゆめ牧場「いちごジャム作り」の基本情報
まず初めに、成田ゆめ牧場「いちごジャム作り」の基本情報を紹介します。
いちごジャム作り体験参加時の旅のしおり
| 旅行先 | 成田ゆめ牧場 |
|---|---|
| 交通 | 自動車 |
| 日数 | 日帰り（1日） |
| 人数 | 家族4人（夫婦・子ども） |
| 時期 | GW（ゴールデンウィーク） |
| 滞在時間 | 9:30〜17:00（7.5時間） ※開園〜閉園まで滞在 |
| 体験内容 | いちごジャム作り |
| 体験時間 | 10:30〜10:50（20分） |
| 体験場所 | 手作り体験イベントホール |
いちごジャム作り体験とは
成田ゆめ牧場で人気の手作り体験のひとつが「いちごジャム作り体験」です。
新鮮ないちごを使って自分の手でジャムを作る体験は、子どもから大人まで楽しめる人気コンテンツです。煮詰める工程から瓶詰めまでを体験でき、完成したジャムはそのままお土産として持ち帰れるのも嬉しいポイントです。
市販品にはない手作りならではの温かみと、牧場ならではの素材の美味しさが詰まった特別な一品をぜひ体験してみてください。
いちごジャム作り体験の基本情報
| 体験時間 | 【平日】11:30 / 14:00の2回開催 【土日祝】10:30 / 15:00の2回開催 ※開催10分前まで受付、定員になり次第終了 |
|---|---|
| 参加費 | 1セット700円 |
| 推奨年齢 | 【同伴あり】6歳以上 【一人の場合】10歳以上 |
| 備考 | ・参加には事前受付が必要 ・定員になり次第受付終了 ・ジャムはビンにつめてお持ち帰りできます |
成田ゆめ牧場「いちごジャム作り教室」のリアル体験レビュー
成田ゆめ牧場では、動物との触れ合い体験やエサやり体験、ワークショップや手作り体験などに参加できます。無料の体験から有料の体験まで幅広く用意されています。
中でも今回は、成田ゆめ牧場で幅広い層に人気が高い「いちごジャム作り教室」のリアル体験レビューをお届けします。
ジャム作り体験は事前申し込み制で開始時間の15分前集合
手作り体験は、どれも事前申込制ですが、ジャム作り体験は開催10分前まで受付しており、定員になり次第締め切りとなります。
必ず体験するには、入場後すぐにイベントホールで申し込み（前払い）をしましょう！集合時間は開始15分前です。
いちごジャム作り前に体験の説明
GWに成田ゆめ牧場に行ったのですが、この日はミルクアイス作り体験が休みだったので、ジャム作りに子どもと一緒に挑戦しました。用意されているのは、いちご、鍋、コンロ、割り箸、小瓶です。
体験開始時間になると、ジャム作りについて2分程度で説明があります。要約すると、混ぜて、砂糖入れて、煮詰めて、瓶に詰めたら完成ってことです。
早速いちごを潰します
まず初めに割り箸でいちごを潰します。この時の潰し具合によって、完成品のジャムの食感が変わるそうです。細かく潰すと、なめらかなジャムになり、果肉を残すと、食感の良いジャムになるそうです。
我が家の場合、上の子は食感残したいから果肉をある程度残す作戦で、下の子は何も考えないで必死に細かく潰してました！
砂糖投入で好みに合わせて甘味を調整
ある程度潰し終えたら、ジャムとしての味を決定づける砂糖の投入です。砂糖をどれぐらい入れるかによって甘味を調整できます。
2人ともちょっと甘めが好みのようで、少し多めに入れてました！
砂糖が全体に行き渡るように混ぜます
砂糖を入れ終えたら今度は混ぜます！砂糖が全体に行き渡るようにします。
コンロに火をつけて混ぜ混ぜ煮詰めます
体験が始まってからずっと混ぜてますが、さらにコンロに火をつけて混ぜます。これがなかなか熱いので、子どもと親で交代しながら水分が無くなるまで混ぜて煮詰めます！
煮詰まったら瓶に詰めていちごジャムの完成
水分が大分なくなって煮詰まってきたらコンロの火を止めます。さらに混ぜるとジャムっぽくなってくるので、瓶に詰めていちごジャムの完成です。
初めてジャム作り体験に挑戦しましたが、こんな簡単にジャムって作れるんだ〜って驚きでした！子ども達も一生懸命に混ぜ混ぜして楽しんでました。
成田ゆめ牧場では、季節によっていちごジャムか、ブルーベリージャムのどちらかになるそうです。我が家が行ったGWは、子ども達が大好きないちごで良かったです。
家でパンにつけて美味しく頂きました！
自宅に帰って早速次の日の朝ごはんでパンに塗って食べました。4人家族みんなで分けられるぐらいの量は十分あります。
実際に食べてみると、程よい甘さの中にいちごの食感がしっかりと残っており、とても美味しい仕上がりです。出来立てならではのフレッシュな濃厚さがあり、まさに生いちごジャムといった印象でした！
成田ゆめ牧場「いちごジャム作り体験」の総評・本音レビュー
ミルクアイス作りが休みの日や、それ以外の体験を探しているならいちごジャム作り体験がおすすめです。
体験内容は潰して混ぜて、煮詰めて混ぜて、冷まして混ぜると、とにかく混ぜ続ける工程の連続です。シンプルな作業ですが、子どもたちが一生懸命混ぜる姿を見るだけで自然と笑顔になれます。
完成したジャムはその場では食べられませんが、瓶に詰めて持ち帰れるのが嬉しいポイントです。自宅でパンにつけて家族みんなで味わえるのも手作り体験ならではの醍醐味です。
所要時間は約20分と短く、料金は1セット700円とリーズナブルです。火を使うため推奨年齢は6歳以上ですが、親が一緒であれば心配いりません。休園日以外は毎日2回開催されているので、スケジュールも合わせやすく気軽に参加できます。